【新北市三重區。小吃】黎記筒仔米糕筒仔米糕是許多人的美食回憶呀~ 三重國小站

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這次藉由筒仔米糕故事大募集試吃了犁記筒仔米糕
當然吃米糕還是要搭配許多小菜與湯品
這樣滿滿的一桌菜兩人吃得過飽呀 ><
就開始介紹囉~~~

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梨記在轉進巷子就會馬上看到
招牌明顯
附近也是蠻多小吃的地方
交通方便臨時停車購買也很方便

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米兒蠻早就到了
11:30大多人還不會出門買午餐
不過店員們還是忙著準備大家的午餐
牆上有印製大大的價目表大家可以看的清楚

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當然生意好的時候店員們的腦袋可不是機器人
所以寫單才不會漏記啦!!!
外帶填單就在一進門的右手邊喲!!

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詳細菜單內容拍給大家
有些沒有出現在招牌上
以店家提供菜單為準喲!!
菜單算是基本小菜的選擇都有
大多想吃豐盛點就是小菜全點囉!XD

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座內位置很乾淨整潔
桌椅採用木桌皆是四人座位
店裡也不會有油煙味之類的
就是正常空氣的味道 @@? ~~好怪形容XD~~

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桌上皆有擺放筷子湯匙辣椒醬胡椒粉以及衛生紙還有點菜單
也很整理得很乾淨
不會有一堆油漬之類的
這樣吃飯就蠻舒服的

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滷蛋
滷的蠻入味的有醬香
蠻好吃的

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這是滷白豆腐
店家有提供另一個是滷油豆腐
就看大家比較愛吃哪種
米兒比較偏愛軟嫩所以選擇了白豆腐
這個滷得很入味但裡面吃起來比較像是油豆腐內部的口感
就是氣孔比較多比較沒有嫩嫩的感覺
可能是這樣才能如此入味吧

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燙青菜
青菜蠻大盤的ㄝ
米兒小吃吃蠻多的大部分也沒分量這麼大
不知道是否是地瓜葉便宜所以份量大
但吃完這盤其實蠻有飽足感的XD
而且店家挑的這菜蠻嫩的呦~

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滷白菜
份量也超大的啦!!
而且他們家的算是豐富情的滷白菜
大部分的人就是蝦米加滷白菜
但是他們家的卻是有加蝦米紅蘿蔔黑木耳還有炸豬皮
整個很豐富對吧!!
而且吃起來白菜鮮甜的滋味讓米兒蠻喜歡的!!

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冬瓜排骨酥湯
湯的色澤琥珀是店家用大火滾出
但是冬瓜保有完整吃起來卻非常軟爛
排骨酥是帶有軟骨的部位
整個湯喝起來完全沒有油耗味
這是排骨酥湯的重點很多人的有油耗味就毀了
這道湯不錯喝

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苦瓜排骨湯
這就是很明顯的會分成很愛就很愛不愛的就是不愛
因為它會微苦
米兒稍微喝了一口就…
是清淡行口味的湯品帶點微苦

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這是店招牌之一的
滷肉飯
顏色上滷肉滷的蠻不錯的
吃起來也蠻香的米飯微軟
屬於鹹香型的滷肉台北口味
上面有塊辣蘿蔔不辣但是很有古早滋味

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滷筍絲
筍絲味道蠻香的表現的普普通通

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重點角色登場筒仔米糕
他們會直接幫你淋好醬料
米糕大多都是配這種甜辣醬
可以看到這上面放的是辣蘿蔔不是醃漬黃蘿蔔
米兒會比較偏愛辣蘿蔔黃蘿蔔實在有些可怕不正常的顏色 ><
米糕上面是滿滿的肉燥是跟著一起蒸的喲!!!
不是另外淋上去的

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從上直接挖到下面一整口
整口吃下搭配著醬料先嚐到甜辣醬再來是肉燥香最後是米香
米粒吃起來微Q軟不太黏
再來一口搭配著辣蘿蔔蘿蔔甜帶出更有層次的味道
米兒蠻喜歡這樣吃的而且有種很古早古早的風味

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接近中午12:00客人就慢慢的變多了
在地人似乎還蠻喜歡這間的米糕
一次就外帶好幾碗呢