小川西堂(台大店)位於小巷弄內，許多台大大學生或者附近上班族都會到此覓食。米兒不知道真正道地的味道如何，不過我知道如何分辨自己是否喜愛這些料理，一起進來看看他的料理口味如何吧!
進到巷弄內，位置招牌都很顯眼
店內座位也蠻多的，而且空間大，位置坐起來舒適不擁擠，音樂是採用柔柔的慢調音樂，蠻悠閒的，整體風格設計比較是家庭溫馨
這邊是自助區，提供餐具及水，還有調味料，若是你想吃更重口味的話可以再來取些醬料，裡面有一個斷魂手工辣椒醬，米兒完全不敢嘗試，名字取的好可怕，大家可以去挑戰看看在跟我說心得><
一進到店哩，服務生會給你帶位然後給你菜單及點菜單，會先跟你介紹推薦菜色，然後在自己畫單，話單好就到櫃檯點餐囉!
可以看到菜色蠻多種的，不只川西口味還有貴州、雲南、武漢、苗族，看了米兒每種都像試試看呀~
貴州清燉牛
味道就ˋ濃郁的牛肉香，屬於清淡型的，牛肉採用肉片呈現，裡面有豆芽菜、豆皮、蛋絲、青蔥、玉米筍以及糖心蛋，糖心蛋的溫度控制得很好，整體上還不錯吃
武漢拌麵+大肉
裡面有灑花椒和ㄧ些香料粉，所以會有些麻香的感覺，大肉指的就是焢肉，燉煮的肉爛不柴，配料與貴州清燉牛一樣，麵條吃起來有彈性，而且非常吸附醬汁
川西麻辣風味白肉
就是豬肉扮入川西口味的調味料，吃起來香麻微辣，很涮嘴，包海苔吃米兒覺得味道很好，這道蠻喜歡的三兩下就解決，肉的部分也度乾柴，我想是因為油脂夠豐富，但不油膩表現得很好
左烏梅汁(點沾麵附贈)、右川西涼茶
烏梅汁的味道很濃郁，喝了會一直生津，涼茶喝起來有點像菊花茶，尾勁會帶點涼涼的感覺，蠻不錯喝的
脆筍
吃起來味道像是早餐吃粥再搭配的小菜，米兒蠻喜歡的~
特濃沙嗲小麵沾餅
這是店裡主打的菜色，也是一道非常有特色的料理，視覺上以為是鬆餅，但它不是喲!它整體呈現是非常的豐富，就是一個套餐，旁邊像鬆餅的那是麵餅喲!店家將麵條煮熟後再用鬆餅機壓製而成，很特別的呈現方式對吧!所以連電視台都有來採訪呢!!
麵餅咬開裡面是軟的，但外面像是餅乾一樣脆脆有口感，沾醬時容易吸附醬汁，搭配起來很完美
裡面也是採用肉片，沙嗲醬的部分，味道一開始蠻明顯的，它裡面一樣有加椒麻興香料，所以味道上表現也很不錯
最後他們還有甜品，自製的巧克力，較白的是快樂貴州人、比較黃的是川西風情、黑的話是雲南映像，吃起來蠻特別的，有興趣的話可以點來試試看
西藏奶茶
它是甜的奶茶，裡面加的香料是丁香粉，其實味道還蠻不錯的，不會有讓人害怕的味道
他們店裡的生意也還不錯，有幾位客人進來都沒位置了，如果你是附近的上班族或大學生，那麼可以來這裡用餐看看喲!沒位置的話也沒關係，他們有提供外帶服務。
小川西堂(台大店) 店家資訊
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷38號
電話：02-2367-8615
營業時間：一~日 11:00~15:00，17:00~21:00
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